Niečo, čo vždy robíme na dovolenke, je nájsť špeciálne miesto na večeru a my sme ich dlho zapisovali do Evernote! Pobyt v hoteloch s vlastným stravovaním alebo v základných butikových hoteloch ďaleko od bicieho bubna je celkom dobrý spôsob, ako ušetriť nejaké haliere, ale stále si môžete vychutnať tie lepšie veci na obed alebo večeru. Niektoré z miest nižšie nemajú ubytovanie, ale sú to jednoducho úžasné reštaurácie, iné, v ktorých sme zostali a tiež stolovali. Každý je veľmi odlišný a určite pre každého existuje niečo. Tokara úplne prevyšuje rozpočet, ale páči sa mi to ako Equinox a Chateau Eza. Chewton Glen a Dvanásť apoštolov majú celý balík ubytovania a ohromujúci kulinársky zážitok!

Vatika, Hampshire, UK

Je smutné, že sa to teraz zatvorilo, aj keď je na mieste nová reštaurácia a Atul Kochar má v Londýne 2 reštaurácie, ktoré ešte musíme navštíviť. Čo bolo na Vatika krásne, bolo prostredie, popri vinici, aj spôsob, akým sa bistrovskému jedlu englsih dostalo indického zvratu a dokonale sa hodilo k vínu!

Tokara, Stellenbosch, Južná Afrika

Zostali sme len pri ceste na vinici Camberley Vineyard a priateľ mi odporučil, aby sme sa radšej obedovali v Tokare, než aby sme navštívili jedno z vysoko inzerovaných vinárskych podnikov! Tokara je pomerne moderné vinárstvo a ich víno je fantastické! Reštaurácia má výhľad na vinicu a je dosť ohromujúca. K dispozícii je vonkajší balkón na večeru s nepretržitým výhľadom! Za celkovú sumu 50 libier sme sa obedovali ako licenčné poplatky, jedlo bolo na špičkovej úrovni a služba bola príkladná. Zachvel som sa, keď som si premyslel, čo by si za toto zaplatil v Londýne ...

Thatched Cottage, Hampshire, Spojené kráľovstvo

Najkrajšie miesto na večeru, je to veľmi malá reštaurácia v doškovej chalupe. Je to ako by ste stolovali v niekom dome, ale niekto sa stal náhodou úžasným šéfkuchárom!

Dvanásť apoštolov, Kapské Mesto, Južná Afrika

Celý zážitok z pobytu tu by nemal chýbať, umiestnenie je ohromujúce. Ale potom večer nápojov a jedál je tiež úžasný! Bar je funky zvieracích koží a je ideálnym miestom pre milovníkov slnka. Jedlo v reštaurácii má faktor wow. Boli sme tam pred pár rokmi a bolo to prvýkrát, čo som mal na tanieri 4 krevety a bol plný - morské plody sú čerstvé a veľké! Sommelier mal vo svojich výberoch veľmi pravdu a celé jedlo bolo úžasné. Raňajky sú tu skvelé - jedného rána sme dokonca videli veľryby prechádzať a občerstvenie v čase obeda je jednoduché, ale perfektné!

Dvanásť apoštolov

Eko rezervácia Isibindi, Kwazulunatal, Južná Afrika

Na ďalšej ceste do našej svadobnej cesty do SA sme tu zostali a boli sme pár dní jedinými hosťami. Večere boli útokom na zmysly, dokonca aj chlieb bol lepší ako kdekoľvek inde! Osvetlené parafínovými lampami a barom dôvery, aby vás čakajúci personál nerušil - jednoducho perfektný. Jednej noci sme mali miestnu „boma večeru“ a jedného rána raňajky na krku uvarené na škorcu!

O'Shanahans, Dublin, Írsko

Narazili sme na to, keď sme zostali na ulici St Stephens green a mali sme skorú večeru. Toto miesto steak, ako som nikde nevidel - ani Gaucho nemôže súťažiť! Lepší ako steak je chlieb, milujem chleby a koláčiky z írskej sódy a ich chlieb som mohol jesť celý deň! Neuveriteľná história miesta. Boli sme tam pred večerným zhonom, takže to bolo celkom bežné, ale myslím si, že je to celkom obliekanie trhu na neskoré posedenie, ktorého cena sa zhoduje s cenou.

Impudent Oyster, Cape Cod, USA

Odporúčané majiteľmi, s ktorými sme vo Wellfleete zostali, a teší nás, že sme tam boli obed jediní turisti! Morské plody zomrieť a veľké porcie. Je ukrytý mimo hlavného ťahu v meste a má preto svoje kúzlo!

Equinox, Singapur

Úchvatné výhľady ďaleko pod mestom! Toto je miesto, kam ísť na špeciálnu príležitosť !! Pozrite sa na ponuky nápojov - fľaša Moëtu bola lacnejšia ako dve poháre. Senzačné jedlo a pozorný servis, všetko s najúžasnejším výhľadom!

rovnodennosť

Chateau Eza, Eze, Francúzsko

V tejto „dedinskej dedine“ sú dva očarujúce hotely - prechádzajte sa cez ten druhý, ktorý ste inzerovali vyššie, a rezervujte si stôl tu vo veľmi diskrétnom a malom hoteli a reštaurácii! Šli sme s degustáciou jedálneho lístka, aby sme sa vyhli nutnosti vyberať a bol to triumf. Večer sme začali fizzom na balkóne so super canapé a potom sme stolovali dovnútra priamo pred otvoreným oknom s výhľadom na more a výhľadom na pobrežie. Potreboval malú hypotéku na zaplatenie, ale stálo to za každý cent. Je to dlhá prechádzka od parkoviska po dláždených a strmých cestách, takže pri príchode noste byty a urobte si čas na chladný nápoj v bare !!

Chewton Glen, Hampshire, Spojené kráľovstvo

Skupina sem chodila mnohokrát, ale iba niekoľkokrát sami. Obed v pracovný deň je dobrá hodnota a vynikajúca. Popoludňajší čaj je pochúťka (aj keď si myslím, že dávam prednosť Montague Arms!). Ale zďaleka najlepšie je večerné degustačné menu, 5 alebo 7 chodov so zodpovedajúcimi vínami. Veľmi príjemné a pre množstvo jedla a vína, pravdepodobne dobrý spôsob, ako nemusíte zápasiť s výberom z jedálneho lístka! Raňajky sa však rýchlo obchádzajú - ušetrite miesto!

Combe Hotel, Devon, Spojené kráľovstvo

Zastavili sme sa na obed na ceste do Devonu.Po príchode bolo pekné vychutnať si pri ohni pohár s šumivými šampiňónmi. Obed je stanovená cena 3 chodového menu. Všetci boli milí, slúžili rýchlo a dokonale a my sme naozaj nechceli odísť! Výhľad z reštaurácie na pozemok je prekrásny aj v náročnom jesennom dni, ale po obede si zoberte kávu v bare, kde sú nejaké luxusné pohovky!


Nezabudnuteľný zážitok v korunách stromov! WILDHOUSE Donovaly - Septembra 2020