Keď som kráčal smerom k metru s prísľubom slnečného žiarenia, ktorý ma škádlil zozadu za pár sivými mrakmi, všimol som si, že ani jeden, nie dvaja, ale niekoľkí Parížania sa tešia maličkosti, čerstvej bagety priamo z vaku! Táto vízia ma viedla k nájdeniu perfektnej bagety v City of Light a myslím, že sa mi to podarilo! Na malej postrannej ulici siedmeho obvodu, ktorá je o niečo viac ako pešo za rohom, sa nachádza ružová pekárna Stéphane Secco. Majú presne to, čo potrebujete v týchto príliš skorých ranných hodinách dňa, ako aj tesne pred tým, ako sa vrátite domov na verre de vin, budete radi, že ste to našli! Je to moje miesto, kde sa musím ísť, kedykoľvek som v Paríži.

bageta

Prvýkrát, keď som vošiel do ružového pekárne, som zalial ústa ohňom tak úžasnej vône masla, maslového masla nejako magicky tkaného do chleba a pečiva a moje oči boli potešené voľbami predo mnou. S toľkými úžasne vyzerajúcimi pochúťkami bolo ťažké vyjsť len s bagetou. Bageta však bola perfektnou voľbou pre popoludňajšie občerstvenie! Secco dosiahla perfektnú rovnováhu chrumkavej vonkajšej strany a dokonale žuvacej vnútri. Keď som prechádzal ulicami, zdalo sa, že som odišiel so svojou bagetou a zapadol priamo do ostatných Parížanov, ktorí si pochutnávali na bagetách. A nezabudnite skryť niektoré Madeleíny na neskoršie ... sú to najlepšie v Paríži!

(Poznámka: Pri raňajkách a obedoch môže byť dlhá rada, ale verte mi, stojí za to 100% čakať!)


Prečo NENÁVIDÍM Paríž?! - August 2020